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SKU: CS-22-R-075-1 Category:
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Cabernet Sauvignon Reserve 2022

€19,30

Includes 13% MwSt.
(€25,73 / 1 L)

Deep dark red with black core; fruity and spicy blackcurrant (cassis) scents in the nose; dry wine with a full body and a dense substance on the palate, decent toasting; impressive finish.

Weinwissen: Cabernet Sauvignon · Drinking temperature

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Vom Weingarten bis ins Glas

Weindaten

Herkunft, Ausbau und Genuss auf einen Blick.
Alcohol
15.5%
Acidity
5.4 g/l
Residual Sugar
1.5 g/l
Age of vines
35 Years
Planting density
3800 vines/ha
Yield
25 hl/ha
Maturity
2025 – 2037
Drinking temperature
16 – 18 °C

Weinbereitung

Maischegärung bei 30°C, täglich Remontage, 30 Tage
20 Monate franz. Eiche

Passt besonders gut zu

Goes well with red deer specialties such as roe deer and venison, game poultry, beef dishes and aged cheese
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Additional information

Alcohol 15,5 %
Acidity 5,4 g/l
Residual Sugar 1,5 g/l
Age of vines 35 Years
Planting density 3800 vines/ha
Yield 25 hl/ha
Vinification Maischegärung bei 30°C, täglich Remontage, 30 Tage
Ageing 20 Monate franz. Eiche
Maturity 2025 – 2037
Food pairing Goes well with red deer specialties such as roe deer and venison, game poultry, beef dishes and aged cheese
Drinking temperature 16 – 18 °C

1 review for Cabernet Sauvignon Reserve 2022

  1. Armin Leeb –

    Dieser Wein ist eine Wucht. Tiefrot bis schwarz, kräftig, fruchtig, mit schönen Tanninen, harmonische Säure, perfekt eingebundenes Holz. Auch der Alkoholgehalt von 15,5 % trägt das seine dazu bei. Diesen Wein kann ich nur empfehlen.

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