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Artikelnummer: CS-22-R-075-1 Kategorie:
Artikelnummer: CS-22-R-075-1 Kategorie:

Cabernet Sauvignon Reserve 2022

€19,30

Enthält 13% MwSt.
(€25,73 / 1 L)
zzgl. Versand

Tiefdunkles Rot mit schwarzem Kern und zartem Ockerrand. Fruchtige Aromen nach Cassis und Brombeeren mit würzig-rauchigen Nuancen und kraftvollen Tanninen. Im Abgang mit schokoladigen Röstaromen.

Weinwissen: Cabernet Sauvignon · Trinktemperatur

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Vom Weingarten bis ins Glas

Weindaten

Herkunft, Ausbau und Genuss auf einen Blick.
Alkohol
15.5%
Säure
5.4 g/l
Restzucker
1.5 g/l
Alter der Reben
35 Jahre
Pflanzdichte
3800 Reben/ha
Ertrag
25 hl/ha
Trinkreife
2025 – 2037
Trinktemperatur
16 – 18 °C

Weinbereitung

Maischegärung bei 30°C, täglich Remontage, 30 Tage
20 Monate franz. Eiche

Passt besonders gut zu

passend zu Rotwildspezialitäten wie Reh und Hirsch, Wildgeflügel, Rindfleischgerichten und gereiftem Käse
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Zusätzliche Information

Alkohol 15,5 %
Säure 5,4 g/l
Restzucker 1,5 g/l
Alter der Reben 35 Jahre
Pflanzdichte 3800 Reben/ha
Ertrag 25 hl/ha
Vinifikation Maischegärung bei 30°C, täglich Remontage, 30 Tage
Ausbau 20 Monate franz. Eiche
Trinkreife 2025 – 2037
Speisenempfehlung passend zu Rotwildspezialitäten wie Reh und Hirsch, Wildgeflügel, Rindfleischgerichten und gereiftem Käse
Trinktemperatur 16 – 18 °C

1 Rezension für Cabernet Sauvignon Reserve 2022

  1. Armin Leeb –

    Dieser Wein ist eine Wucht. Tiefrot bis schwarz, kräftig, fruchtig, mit schönen Tanninen, harmonische Säure, perfekt eingebundenes Holz. Auch der Alkoholgehalt von 15,5 % trägt das seine dazu bei. Diesen Wein kann ich nur empfehlen.

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