2021
Frizzante
Rosé aus Pinot Noir, zart leuchtendes Rosa, frische Himbeeren sowie Erdbeer und Zitrusfrucht, angenehm prickelnde Perlen mit leichter Süße.
750 ml
| Alkohol | 12,0 % |
|---|---|
| Säure | 8,1 g/l |
| Restzucker | 14,0 g/l |
| Alter der Reben | 22 Jahre |
| Pflanzdichte | 3500 Reben/ha |
| Ertrag | 60 hl/ha |
| Vinifikation | Gärung bei 17 °C, keine Maischestandzeit |
| Ausbau | Stahltank |
| Speisenempfehlung | Perfekt als Aperitif bzw. zu Käse und Salaten |
| Trinktemperatur | 8 -10 °C |
