Beschreibung
Feine, klare, wunderschöne Beerenfrucht in der Nase, am Gaumen saftig, feiner Fruchtbiss, ein Hauch Cassis, dunkle Waldbeeren, zarte Bitterschokolade, feine Struktur, bereits gut antrinkbar.
Cabernet Merlot 2025
€9,90
Feine, klare, wunderschöne Beerenfrucht in der Nase, am Gaumen saftig, feiner Fruchtbiss, ein Hauch Cassis, dunkle Waldbeeren, zarte Bitterschokolade, feine Struktur, bereits gut antrinkbar.
Weinwissen: Merlot · Trinktemperatur
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Vom Weingarten bis ins Glas
Weindaten
Herkunft, Ausbau und Genuss auf einen Blick.
Alkohol
13.5%
Säure
5.2 g/l
Restzucker
5.0 g/l
Boden
Lößboden, sandiger Lehm, Kristallingestein, Schotter und Kies
Alter der Reben
30 Jahre
Pflanzdichte
3700 Reben/ha
Ertrag
55 hl/ha
Trinkreife
2026 – 2036
Trinktemperatur
16 – 17 °C
Weinbereitung
Vinifikation
Maischegärung bei 28°C, täglich Remontage, 12 Tage
Ausbau
Stahltank
Passt besonders gut zu
passend zu Rindfleisch, Pilzen, Lasagne und Käse
Ihre Meinung
Bewertungen
Zusätzliche Information
| Alkohol | 13,5 % |
|---|---|
| Säure | 5,2 g/l |
| Restzucker | 5,0 g/l |
| Boden | Lößboden, sandiger Lehm, Kristallingestein, Schotter und Kies |
| Alter der Reben | 30 Jahre |
| Pflanzdichte | 3700 Reben/ha |
| Ertrag | 55 hl/ha |
| Vinifikation | Maischegärung bei 28°C, täglich Remontage, 12 Tage |
| Ausbau | Stahltank |
| Trinkreife | 2026 – 2036 |
| Speisenempfehlung | passend zu Rindfleisch, Pilzen, Lasagne und Käse |
| Trinktemperatur | 16 – 17 °C |
Bewertungen
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