2016

Merlot Reserve

17,90

Enthält 13% MwSt.
zzgl. Versand

In der Farbe rubin-granat, Geruch nach zarter Bitterschokolade. Am Gaumen geschmeidige Tannine, rauchiger und langer Abgang mit Kaffeearomen im Nachgeschmack, trocken.

750 ml

Artikelnummer: ME-16-R-075-1 Kategorie:
Alkohol

14,5 %

Säure

5,4 g/l

Restzucker

1,4 g/l

Alter der Reben

35 Jahre

Pflanzdichte

3800 Reben/ha

Ertrag

30 hl/ha

Vinifikation

Maischegärung bei 30°C, täglich Remontage, 14 Tage

Ausbau

18 Monate franz. Eiche

Trinkreife

2018 – 2028

Speisenempfehlung

passend zu Rotwildspezialitäten wie Reh und Hirsch, Wildgeflügel, Rindfleischgerichten und gereiftem Käse

Trinktemperatur

16 – 18 °C

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