SKU: CH-25-C-075-1 Category: Weißwein

Chardonnay 2025

Name: Chardonnay 2025 - Weingut Hundsdorfer
SKU: CH-25-C-075-1
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bright shiny lemon yellow with light green reflections; fresh and fruity nose with slight scents of honey characterising a typical Chardonnay; dry on the palate with elegant fruit flavours and balanced acids; expressive finish with good length

Weinwissen: Drinking temperature · Säure im Wein

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Zutaten und Nährwerte

Vom Weingarten bis ins Glas

Weindaten

Herkunft, Ausbau und Genuss auf einen Blick.

Alcohol

12.0%

Acidity

6.2 g/l

Residual Sugar

1 g/l

Age of vines

35 Years

Planting density

3500 vines/ha

Yield

60 hl/ha

Maturity

2026-2028

Drinking temperature

8 – 10 °C

Weinbereitung

Vinification

Gärung bei 16 °C, keine Maischestandzeit

Ageing

5 weeks on the fine lees

Passt besonders gut zu

passend zu Vorspeisen mit würzigen Saucen, Nudelgerichte, helles Fleisch und Fisch.

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Additional information

Alcohol	12,0 %
Acidity	6,2 g/l
Residual Sugar	1,0 g/l
Age of vines	35 Years
Planting density	3500 vines/ha
Yield	60 hl/ha
Vinification	Gärung bei 16 °C, keine Maischestandzeit
Ageing	5 weeks on the fine lees
Maturity	2026-2028
Food pairing	passend zu Vorspeisen mit würzigen Saucen, Nudelgerichte, helles Fleisch und Fisch.
Drinking temperature	8 – 10 °C