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Artikelnummer: CH-25-C-075-1 Kategorie:
Artikelnummer: CH-25-C-075-1 Kategorie:

Chardonnay 2025

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Schönes glänzendes helles Strohgelb, im Duft reife fruchtige Aromen nach reifen exotischen Früchten, im Hintergrund Zitrusaromen. Im Geschmack trocken, schöne Stilistik, angenehmer Wein, der einen vorzüglichen Abgang hinterlässt.

Weinwissen: Trinktemperatur · Säure im Wein

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Vom Weingarten bis ins Glas

Weindaten

Herkunft, Ausbau und Genuss auf einen Blick.
Alkohol
12.0%
Säure
6.2 g/l
Restzucker
1 g/l
Alter der Reben
35 Jahre
Pflanzdichte
3500 Reben/ha
Ertrag
60 hl/ha
Trinkreife
2026-2028
Trinktemperatur
8 – 10 °C

Weinbereitung

Gärung bei 16 °C, keine Maischestandzeit
5 Wochen auf der Feinhefe

Passt besonders gut zu

passend zu Vorspeisen mit würzigen Saucen, Nudelgerichte, helles Fleisch und Fisch.
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Zusätzliche Information

Alkohol 12,0 %
Säure 6,2 g/l
Restzucker 1,0 g/l
Alter der Reben 35 Jahre
Pflanzdichte 3500 Reben/ha
Ertrag 60 hl/ha
Vinifikation Gärung bei 16 °C, keine Maischestandzeit
Ausbau 5 Wochen auf der Feinhefe
Trinkreife 2026-2028
Speisenempfehlung passend zu Vorspeisen mit würzigen Saucen, Nudelgerichte, helles Fleisch und Fisch.
Trinktemperatur 8 – 10 °C

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