Artikelnummer: ZW-21-R-075-1 Kategorie: Rotwein

Zweigelt Reserve 2021

Name: Zweigelt Reserve 2021 - Weingut Hundsdorfer
SKU: ZW-21-R-075-1
Price: 16.70 EUR
Availability: InStock

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Tiefrot mit dunklem Kern und violettem Rand. Im Duft schöne Kirschfrucht, mit röstigen Aromen unterlegt. Am Gaumen harmonisch mild, wobei Tannine eine gute Struktur geben. Im Abgang weich und rund.

Weinwissen: Zweigelt · Dekantieren

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Vom Weingarten bis ins Glas

Weindaten

Herkunft, Ausbau und Genuss auf einen Blick.

Alkohol

14.8%

Säure

5.1 g/l

Restzucker

1.0 g/l

Alter der Reben

35 Jahre

Pflanzdichte

3800 Reben/ha

Ertrag

48 hl/ha

Trinkreife

2025 – 2037

Trinktemperatur

16 – 18 °C

Weinbereitung

Vinifikation

Maischegärung bei 30°C, täglich Remontage, 30 Tage

Ausbau

24 Monate franz. Eiche

Passt besonders gut zu

passend zu Rotwildspezialitäten wie Reh und Hirsch, Wildgeflügel, Rindfleischgerichten und gereiftem Käse

Auszeichnungen

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Zusätzliche Information

Alkohol	14,8 %
Säure	5,1 g/l
Restzucker	1,0 g/l
Alter der Reben	35 Jahre
Pflanzdichte	3800 Reben/ha
Ertrag	48 hl/ha
Vinifikation	Maischegärung bei 30°C, täglich Remontage, 30 Tage
Ausbau	24 Monate franz. Eiche
Trinkreife	2025 – 2037
Speisenempfehlung	passend zu Rotwildspezialitäten wie Reh und Hirsch, Wildgeflügel, Rindfleischgerichten und gereiftem Käse
Trinktemperatur	16 – 18 °C