Artikelnummer: ZW-23-C-075-1 Kategorie:
2023

Zweigelt Classic

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Kräftiges, dunkles Rot mit violettem Rand, sehr gute Geruchsintensität, eindeutig fruchtige Aromen nach reifen Kirschen und Weichseln im Vordergrund.
Trockener Wein, der sich am Gaumen abgerundet und mit einer fruchtigen Note sowie voluminösem Körper präsentiert.

Alkohol: 13.5%
Säure: 5.6g/l
Alter der Reben: 30 Jahre

Zusätzliche Information

Alkohol

13,5 %

Säure

5,6 g/l

Restzucker

1,3 g/l

Boden

Lößboden, sandiger Lehm, Kristallingestein, Schotter und Kies

Alter der Reben

30 Jahre

Pflanzdichte

3700 Reben/ha

Ertrag

55 hl/ha

Vinifikation

Maischegärung bei 28°C, täglich Remontage, 12 Tage

Ausbau

Stahltank

Trinkreife

2024 – 2034

Speisenempfehlung

passend zu Rindfleisch, Pilzen, Lasagne und Käse

Trinktemperatur

16 – 17 °C

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