Zusätzliche Information
| Alkohol | 12 % |
|---|---|
| Säure | 5,9 g/l |
| Restzucker | 2,8 g/l |
| Alter der Reben | 25 Jahre |
| Pflanzdichte | 3500 Reben/ha |
| Ertrag | 65 hl/ha |
| Vinifikation | Gärung bei 15 °C, keine Maischestandzeit |
| Ausbau | Stahltank |
| Speisenempfehlung | Zum Genießen auf der Terrasse, zu sommerlichen Salaten, Pizza, Speisen mit weißem Fleisch, Gemüsegerichte, Risotto |
| Trinktemperatur | 8 – 10 °C |
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