{"id":3047,"date":"2026-10-02T12:13:30","date_gmt":"2026-10-02T10:13:30","guid":{"rendered":"https:\/\/hundsdorfer.at\/?post_type=weinwissen&#038;p=3047"},"modified":"2026-10-02T12:22:18","modified_gmt":"2026-10-02T10:22:18","slug":"trockenstress-reben","status":"publish","type":"weinwissen","link":"https:\/\/hundsdorfer.at\/en\/wissen\/trockenstress-reben\/","title":{"rendered":"Wasserspeicherf\u00e4higkeit und Trockenstress"},"content":{"rendered":"<div class=\"product\"><div class=\"product\"><h2>Wasser im durchwurzelten Boden<\/h2>\n<p>Reben nehmen Wasser \u00fcber ihre Wurzeln auf. Wie viel davon verf\u00fcgbar ist, h\u00e4ngt von Niederschlag, Bodentiefe, Bodenstruktur und dem erreichbaren Wurzelraum ab. Ein <a href=\"\/en\/wissen\/lehmboden\/\">Lehmboden<\/a> kann Wasser speichern; entscheidend ist aber, welcher Anteil davon f\u00fcr die Pflanze nutzbar bleibt.<\/p>\n<p>Trockenstress entsteht, wenn die Wasserversorgung den Bedarf der Rebe nicht mehr ausreichend deckt. Je nach Dauer und Entwicklungsphase kann Wassermangel Wachstum und Beerenentwicklung beeinflussen. Starker Mangel ist keine allgemeine Qualit\u00e4tssteigerung.<\/p>\n<h2>Jahrgang und Standort z\u00e4hlen<\/h2>\n<p>Warme, trockene Perioden wirken auf flachgr\u00fcndigen und tiefgr\u00fcndigen Standorten unterschiedlich. Auch Begr\u00fcnung und Bewirtschaftung beeinflussen den Wasserhaushalt. Diese Zusammenh\u00e4nge geh\u00f6ren zum <a href=\"\/en\/wissen\/terroir\/\">Terroir<\/a> und zum Verlauf des <a href=\"\/en\/wissen\/weinjahr\/\">Weinjahres<\/a>. Entscheidend ist die Wasserversorgung am konkreten Standort, nicht allein die Bezeichnung der Bodenart.<\/p>\n<hr>\n<p class=\"hd-wissen-sources\"><small>Weiterf\u00fchrende Fachquellen: <a href=\"https:\/\/www.wineaustralia.com\/research_and_innovation\/projects\/drought-resilience-csu-1702-9\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wine Australia: Wasserverf\u00fcgbarkeit im Weinbau<\/a><\/small><\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie Boden und Witterung die Wasserversorgung der Reben beeinflussen \u2013 und warum mehr Stress nicht automatisch besser ist.<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"template":"","wissensthema":[67],"class_list":["post-3047","weinwissen","type-weinwissen","status-publish","hentry","wissensthema-boden-terroir"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hundsdorfer.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/weinwissen\/3047","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hundsdorfer.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/weinwissen"}],"about":[{"href":"https:\/\/hundsdorfer.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/weinwissen"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/hundsdorfer.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/weinwissen\/3047\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3095,"href":"https:\/\/hundsdorfer.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/weinwissen\/3047\/revisions\/3095"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hundsdorfer.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3047"}],"wp:term":[{"taxonomy":"wissensthema","embeddable":true,"href":"https:\/\/hundsdorfer.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/wissensthema?post=3047"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}