Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Alkohol | 13,0% |
| Säure | 5,7 g/l |
| Restzucker | 1,6g/l |
| Boden | Lößboden, sandiger Lehm, Kristallingestein, Schotter und Kies |
| Alter der Reben | 29 Jahre |
| Pflanzdichte | 3700 Reben/ha |
| Ertrag | 54 hl/ha |
| Vinifikation | Maischegärung bei 28°C, täglich Remontage, 9 Tage |
| Ausbau | Stahltank |
| Trinkreife | 2018 – 2028 |
| Speisenempfehlung | passend zu Rindfleisch, Pilzen, Lasagne und Käse |
| Trinktemperatur | 16 – 17 °C |
