Zweigelt Classic 2015

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Kräftiges, dunkles Rot mit violettem Rand, sehr gute Geruchsintensität, eindeutig fruchtige Aromen nach reifen Kirschen und Weichseln im Vordergrund.
Trockener Wein, der sich am Gaumen abgerundet und mit einer fruchtigen Note sowie voluminösem Körper präsentiert.

Art.-Nr.: 2

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Alkohol

13%

Säure

5,5 g/l

Restzucker

1,4g/l

Boden

Lößboden, sandiger Lehm, Kristallingestein, Schotter und Kies

Alter der Reben

29 Jahre

Pflanzdichte

3700 Reben/ha

Ertrag

54 hl/ha

Vinifikation

Maischegärung bei 28°C, täglich Remontage, 9 Tage

Ausbau

Stahltank

Trinkreife

2016 – 2022

Speisenempfehlung

passend zu Rindfleisch, Pilzen, Lasagne und Käse

Trinktemperatur

16 – 17 °C